Хамон палета Sierra Morena Paleta Serrana Duroc с подставкой и ножом в подарочной упаковке 3.5-4 кг, Испания
2 500 ₴
- Нет в наличии
- Код: 543668
Погрузитесь в атмосферу испанского угощения с хамоном Sierra Morena, который дарит истинное удовольствие каждому кусочку. Этот деликатес изготавливается из свиной лопатки Палета, приправленной средиземноморской солью, в Испании, с использованием традиционной методики, основанной на скрещивании пород Серрано и Дюрок. С самого начала фермеры тщательно контролируют условия кормления и роста животных, которые пасутся на воле. Их кормят исключительно высококачественным зерновым кормом. После того как свиньи достигают необходимого веса, мясо высушивается в горных районах, где уникальные климатические условия — сухой воздух и прохлада — идеально подходят для традиционного процесса вяления, который сохраняется веками.
Что отличает хамон Sierra Morena — это его несравненная текстура и аромат, которые проявляются с первого взгляда и первого прикосновения. Мясо глубокого красного цвета с белыми и слегка желтоватыми прожилками жира, наполняет воздух свежим запахом, который возбуждает аппетит. Нежная солоноватость, плотная текстура и гармоничное послевкусие создают поистине комфортное и наслаждающее ощущение от каждого укуса.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Испания |
| Тип | Хамон |
| Тип мяса | Свинина |
| Вес | 3.5 г |
- Цена: 2 500 ₴