
Хамон палета Sierra Morena Paleta Serrana Duroc з підставкою та ножем в подарунковій упаковці 3.5-4 кг Іспанія
2 500 ₴
- Немає в наявності
- Код: 543668
Пориньте в атмосферу іспанських смаколиків з хамоном Sierra Morena, який дарує справжнє задоволення від кожного шматочка. Цей делікатес виготовляється з свинячої лопатки Палета, приправленої середземноморською сіллю, в Іспанії, із застосуванням традиційної методики, заснованої на схрещуванні порід Серрано та Дюрок. З самого початку фермери ретельно контролюють умови годування і росту тварин, які пасуться на волі. Їх годують лише високоякісним зерновим кормом. Після того, як свині досягають необхідної ваги, м'ясо висушують у гірських районах, де унікальні кліматичні умови — сухе повітря і прохолода — ідеально підходять для традиційного процесу в'ялення, що зберігається століттями.
Що відрізняє хамон Sierra Morena — це його неперевершена текстура та аромат, які проявляються з першого погляду і першого дотику. М'ясо глибокого червоного кольору з білими та злегка жовтуватими прожилками жиру наповнює повітря свіжим запахом, який збуджує апетит. Ніжна солоність, щільна текстура та гармонійне післясмак створюють справжнє комфортне та насолоджуюче відчуття від кожного шматочка.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Іспанія |
| Тип | Хамон |
| Тип м'яса | Свинина |
| Вага | 3.5 г |
- Ціна: 2 500 ₴



